来源：潍坊日报
2023-06-22 10:50:06
自6月10日晚第二届凤溪地万物集夜市开市以来，越来越多的市民把逛夜市作为夏日夜晚的最佳消遣。200余家摊位、22家潍坊本地知名品牌、45个特色后备箱摊位，在霓虹灯下蒸腾着这座城市的生机。每一家摊位都在用心经营着，不妨让我们一起看看它们的特色之处，倾听它们背后的故事。
“鸟潮”
“吃货”好友组团摆摊
6月21日晚，位于市文化艺术中心南广场下沉式广场及凤溪地滨河步行街的第二届凤溪地万物集夜市，大大小小的霓虹灯牌不断闪烁，众多市民穿梭其中，其中以年轻人居多，或朋友或情侣，组团感受夏日的人间烟火气。
一家名叫“鸟潮”的烧鸟摊位前聚集着许多在挑烧鸟的顾客，两个“大厨”正在忙着烤串。各种鲜嫩的肉串和新鲜的蔬菜串摆放整齐任顾客挑选，烤制中的烧鸟鲜嫩多汁、香气扑鼻，在黄色灯光下显得格外诱人。
“烧鸟其实就是日式烤串，可以烤鸡肉、猪肉、牛肉、鳗鱼，还可以烤香菇、秋葵等素菜。”摊主孙超向记者介绍道，烤制方式可以选盐烤和酱烤，比较正宗的吃法是盐烤。
在“鸟潮”，市民不光可以吃烤串，还可以喝扎啤和鲜榨的西瓜汁，一口肉一口酒消除一天的疲惫。市民刘女士说：“我看‘小红书’上好多人推荐这家店，再加上我之前没吃过烧鸟，觉得蛮有新意的，便想来尝一尝。实话实说，口味真不错。”
孙超说：“这个摊位是我与几个好朋友一起经营的，我们都是‘吃货’，酷爱吃烧鸟，所以一起出来摆摊，我们也想趁这个机会把这种美食带给更多人。”
“蜜罐棉花糖研究所”
体味“冰火两重天”
还记得小时候与爸爸妈妈一起出门逛街，在马路边买的棉花糖吗？蓬松绵软的棉花糖是许多“80后”“90后”的童年回忆。
在“蜜罐棉花糖研究所”摊位前，不少年轻男女正在挑选创意棉花糖。彩虹树、小白熊、考拉、萌萌兔……20多种创意棉花糖让甜食爱好者挑花了眼。市民王女士说：“长大之后很少能买到棉花糖了，今天男朋友给我买了一个小兔子形状的棉花糖，我很开心，感觉又变成了让人宠爱的小孩子。”
除了创意棉花糖，这家摊位还推出了棉花糖冰激凌卷、烤冰激凌棉花糖等特色产品。棉花糖冰激凌卷外层是五颜六色的棉花糖，里面是口味丰富的冰激凌，上层还点缀着燕麦脆。外层经过炙烤后略有焦糖味，里面冰凉的冰激凌甜而不腻，咬一口“冰火两重天”，口感奇妙。
摊主薛熠宁是一位“90后”女孩，她说：“我觉得棉花糖不光可以唤醒童年回忆，还可以增加生活的幸福感，甜甜的糖吃到嘴里，心里的烦恼能少一半。与其说我在卖棉花糖，不如说我是在贩卖甜蜜和快乐。”
夜幕降临，华灯初上，薛熠宁与老公在小摊前忙碌着，用心做着每一个棉花糖，看着买完棉花糖笑眯眯离开的顾客，俩人都十分开心。
“讲鹉堂—爬之家”
个性宠物很“傲娇”
近年来，养宠物的人越来越多，许多人养宠的乐趣已经不再局限于小猫或者小狗，而是将目光转向了更加“特别”的小宠物。
在“讲鹉堂——爬之家”摊位前，聚集着许多好奇的市民，他们围着一只绿色鹦鹉不停说话，想要与其对话。“你好，你好，你好……”围观人群重复地逗弄鹦鹉，可是鹦鹉却并不“买账”，一声不吭，还闹起脾气背对人群。
“这么多人，它有些害羞所以就不开口了，人少一些它便会说话。”摊主高大海向记者表示，小鹦鹉动不动就“罢工”，他已经被磨得没脾气了。摊位上除了有“傲娇”的小鹦鹉，还有乌龟、蜥蜴、迷你兔、拇指龙猫、非洲迷你刺猬、金丝熊等30多种小宠物，每一种都很独特。
“我本身就是个追求个性的人，养猫猫狗狗觉得不特别、不刺激，想养个蜥蜴。听朋友说这个摊位有很多品种的蜥蜴，特意过来看看。”市民齐先生说道，逛了一会竟然挑花了眼，本想买豹纹守宫如今却拿不定主意了。
高大海是东北人，此次来潍坊是专程参加凤溪地万物集夜市的。他告诉记者：“感觉潍坊是一个包容度很高的城市，整个城市很有活力，来参加之前我就感觉大家肯定会喜欢这些小动物，没想到这么受欢迎。”
“kevin的木头”
创意摆件萌娃最爱
“永不分梨”“苹苹安安”“不要南过”……在“kevin的木头”摊位前，一个个以梨、苹果、南瓜形态做成的黄色、红色、橙色卡通小人木雕摆件，让许多小朋友走不动道、挪不开眼。
摊主于楷文向记者介绍道，所有的木头小人都是他制作的，也有专属的名字，他用谐音的方式寄予它们美好的寓意。记者观察到，几乎每一个路过的小朋友都会央求爸爸、妈妈买一个可爱的木雕。于楷文说：“小朋友看见我的作品，眼睛里会冒‘星星’。每次看到他们那么喜欢我的作品，我都会觉得自己的创作是有意义的。”
为了让更多人了解到木雕艺术，于楷文还会在摊位上现场制作木雕并邀请木雕爱好者现场体验制作。其中一位体验者说道：“看着挺容易的，没想到操作起来这么麻烦，不仅用不上力还差点伤到手。我还是断了自己买材料动手制作的想法，买几个回家讨儿子欢心吧。”
烟火气与时尚共存是凤溪地万物集夜市的一大亮点，在这里既可以体验到潮流与惊喜，也可以感受到市井生活中的奋斗力量。这个夏日，拉上三五好友，在烟火气息的夜市中笑着说一声“嗨起来”。
潍坊日报社全媒体记者: 马宇琪/文图
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