来源：潍坊日报
2021-12-08 10:17:12
在人们的印象中，大棚瓜菜一般扎根在黄土地里，但在寿光北部的双王城生态经济发展中心，许多村庄的群众靠勤劳智慧，在盐碱地上挖出土沟，将炉渣和沙子混配好后填进去作为基质，用无土栽培技术种出了高品质西红柿，远销全国各地，不但改善了当地生态，还鼓起了群众的钱袋子。
西红柿是怎么种出来的？效益如何？带着这些问题，记者日前赴双王城一探究竟。
盐碱地上种西红柿已有20多年历史
侯相军在查看西红柿长势。
“栽种前，先从盐碱地上挖出数十厘米深的土沟，将混配好的炉渣沙子填进去，这就是种植土。”站在自己果实累累的大棚里，卧铺村菜农侯相军告诉记者，这只是个基础，还要配套滴灌设备，这样才能保证营养液充分被植物吸收。采用滴灌营养液的方式，冬天大棚里湿度小、病虫害少，基本不使用农药除虫，所以长出的西红柿口感好、硬度强、耐储存运输。以前营养液的主要成分是无机盐，现在他们在营养液中加入有机物，结出来的果实口感、品相都比以前好多了。
“我们南木桥村是双王城最早发展无土栽培西红柿的村庄，当年也是受了三元朱村推广冬暖式蔬菜大棚的影响，前辈们大胆尝试，创造了这样的技术。”据南木桥村党支部书记马庆祥介绍，无土栽培具有成本低、病虫害少等特点，他们村20多年前建起第一批冬暖式蔬菜大棚，目前达到200多个，当时填上的炉渣沙子仍然使用着。“每次换茬定植前，只需用自来水将种植土冲洗一下即可，非常简单。”
西红柿成为群众的“摇钱树”
双王城生态经济发展中心主要负责人深入大棚调研，动员干部群众壮大无土栽培西红柿产业。
“一年能种两茬西红柿，产量10多万斤，这几年的平均价是每斤两元多，一个大棚毛收入20多万元。”侯相军说，家乡土地盐碱度高，原先人们主要种棉花或玉米等传统作物，一亩地收入才几百元钱，别看土地多，收入却比其他地方的群众少。最近几年，政府引导群众大面积种植无土栽培西红柿，让他们尝到了发家致富的甜头。
“侯相军是卧铺村第一个吃螃蟹的村民，靠种西红柿发了家，他带动了更多村民转向高效农业。”双王城生态经济发展中心的范华荣对侯相军给予高度评价。她说，大棚蔬菜让农民挣大钱，还促进了分拣、包装和物流等行业发展，为一部分富余劳动力在家门口提供了就业的机会。
设施和品种升级换代，也助力双王城农民丰产丰收。在侯相军的大棚里，记者看到，这里无处不闪耀着智能化的光芒，比如智能控温设备，由感温接收器接收到温度数据后传送到降温机，降温机根据数据设置自动调节大棚内温度。自动卷帘机、自动放风机、自动打药机等，降低劳动强度，提高劳动效率，同时也提高了蔬菜产量和品质。
“两年前，我们村干部带头种植水果西红柿，虽然产量低，但比传统品种价格高、上市早，每斤卖到6元多的价格。去年底收完西红柿后，我们又种甜瓜，口感特别好，每斤卖到9元钱。”马庆祥自豪地说。
政府引路，产业越来越兴旺
无土栽培西红柿既是富民产业又是生态美景。
“村干部和发展中心领导都发动群众种大棚，我们村的大棚从原先的几个增长到50多个，参与者40多人，今后会更多呢。”侯相军告诉记者：“从流转土地到修路，从组织蔬菜管理技术到打深水井，村两委和发展中心，以及农业部门都给了我们大力支持，没有他们引路，乡亲们可能还在受苦受穷。”
“建大棚主要是前期投资大，一下子拿出数十万元来，大部分村民有难度，也有很大顾虑，多亏政府出面协调提供了低息或无息贷款。只要管理到位，保证产量和质量，两年多时间收回成本没问题。”侯相军称。
记者了解到，近年来双王城生态经济发展中心依托南木桥村成熟经验和技术，加大农业产业结构调整和蔬菜大棚建设力度，从卧铺村等落后村庄突破，带领农民外出学习，解放思想，根除小农意识，出台扶持政策，大力培育无土栽培西红柿产业，许多村庄的冬暖式蔬菜大棚陆续实现“零”的突破，推动农村从低收益棉花种植向温室大棚种植进军，拓展强村富民之路，目前双王城已成为全国最大的无土栽培西红柿生产基地。同时他们狠抓质量提升，确保产品绿色无公害，2020年双王城无土栽培蔬菜专业合作社入选粤港澳大湾区“菜篮子”工程，无土栽培西红柿产业后劲十足，昔日生态脆弱、贫穷落后的盐碱地正成为乡村振兴的示范区。
潍坊日报社全媒体记者: 孙希明/文图
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