来源：潍坊融媒
2021-11-08 11:28:11
“昨天刚卖了一批长茄，1斤卖到了2.3元。”11月7日上午，寿光市纪台镇齐家庄村的齐永涛站在大棚里，一边干活一边喜滋滋地跟记者说。随着冬天的到来，大棚菜也开始逐渐上市，成了市民菜篮子的主角。当日，记者采访获悉，应对今年初冬首场寒流，潍坊市蔬菜供应充足。
齐永涛在采摘茄子。
当日上午正在自家蔬菜大棚忙活的齐永涛告诉记者，他家大棚今年8月份种的长茄，中秋节后阴雨天气多，长茄生长缓慢，上市销售推迟，还造成了减产，他和妻子心里着急得不行。但10月中下旬天气逐渐变好，光照也充足，长茄长势逐渐恢复正常，价格不错，一斤卖到了2元多。“今年虽然上市晚，产量也不如去年，但是价格却是翻了一番。这几天价格稍有回落，咱还是不少赚！”齐永涛告诉记者说，他家今年种了两个大棚，亩产4万斤左右，采摘可一直持续到明年6月份。
今年立冬裹着寒潮而至，齐永涛和妻子现在每天傍晚回家前多了一项任务，那就是把大棚棉被放下来，棉被上面防水，下面保温，是蔬菜御寒的好武器。“冬天没这个可不行，有了棉被，大棚温度能达到10多摄氏度，蔬菜可以正常生长。齐永涛告诉记者：“咱们的大棚都是新式的，本身保温效果就好，现在最担心的是阳光，棚内温度不是问题。”
刘秀国查看黄瓜长势。
当日上午11时许，记者来到寿光市孙家集街道胡营孙村菜农刘秀国的大棚，他种的是黄瓜，一朵朵黄花清香沁人心扉，一根根笔直油亮的黄瓜令人垂涎。尽管棚外寒风阵阵，但大棚内暖意融融，温度计上显示着16摄氏度。
“孙家集是黄瓜、苦瓜的主产区，两种蔬菜套种是我们的首创，不耽误农时，效益也好。现在卖的是黄瓜，黄瓜卖完后再卖苦瓜。”刘秀国告诉记者，他们村里的大棚地势高，阴雨天气没造成多大影响，黄瓜正常上市，行情也不错，每斤最贵的时候卖到了近4元，这几天略降，卖3元一斤。“黄瓜对天气特别敏感，天气好的话，基本每天都要采摘。每亩大约产1.3万斤黄瓜，苦瓜也是这个数，今年收入不错。”刘秀国称。
超市内的茄子。
在佳乐家寿光二店记者看到，蔬菜价格跟几天前相比变化不大，其中长茄每斤是4.99元，黄瓜每斤是3.88元。“这些蔬菜的价格都比往年高，前几天还贵呢。寒潮来了，下一步价格很难说。”一位柜员称。
超市内的黄瓜。
在昌邑市下营镇东营村一家超市内，记者看到茄子、黄瓜、西红柿、土豆、萝卜、白菜、西葫芦等蔬菜比较齐全，价格比前期略有下降。在当天的李刘集市上，因天气预报有寒潮天气，卖蔬菜的商贩比较少，但是品类却不少，价格略微上涨。
在寿光地利农产品物流园，一辆辆满载蔬菜的货车出出进进，各个摊位上，小黄瓜、茄子、西红柿、尖椒、圆椒等本地蔬菜和耐储存的大冬瓜、土豆、南瓜、胡萝卜等蔬菜令人眼花缭乱，呈现供需两旺的态势。东北大白菜虽然已进入收获末期，但仍然很受欢迎。
“目前，物流园每天蔬菜交易量约3200吨，进货量约8000吨，供应充足、价格平稳。入冬之后省内设施菜大量成熟上市，且南方蔬菜有补充供应，货源较为充足，若排除不良天气带来的影响，入冬后蔬菜价格会有所回落。”寿光地利农产品物流园价格指数分析员何晓杰告诉记者，从电子结算系统交易数据及客户调研情况来看，较去年同期相比供应量、多数蔬菜上市量是增多的。
“受当前寒潮带来的影响，个别菜品价格出现小幅度上涨，11月7日，黄瓜批发价是每斤3.14元，长茄是每斤3元。”何晓杰对记者说。
为抵消寒潮带来的不利影响，寿光地利农产品物流园做了大量工作。何晓杰说：“我们在园区门禁处设立绿色通道，保障蔬菜快速中转和流通，确保以最快速度从公司销往全国各地；引导客户到蔬菜产地对接，减少中间环节，拓展或新增供货渠道和蔬菜基地，增加市场供应；与其他市场加强联动，对紧缺菜品进行调剂，比如前期针对黄瓜供应紧缺、价格上涨的情况，我们鼓励客户从云南调配货源，增加供给，有效地抑制了黄瓜价格上涨的趋势；合理规划货位，为客户蔬菜交易提供货位保障。总之，我们将充分发挥农产品批发市场流通主渠道的作用，通过客户资源优势和市场集聚优势，加大蔬菜品类及到货量的调配力度，引导业户提高到货量，稳供保价，保障全国‘菜篮子’供应。”
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