·闪电新闻8月25日讯 儿童是祖国的花朵,需要全社会共同关爱。潍坊市坊子区通过开展“托幼机构食品安全守护”专项行动,切实保障孩子们“舌尖上的安全”。
8月25日,潍坊市坊子区市场监管局的执法人员来到辖区托幼机构,重点检查食品进货查验、食品贮存、加工制作环节、餐具清洗消毒等内容,要求食堂工作人员规范食品留样流程,确保食品安全。
针对托幼机构膳食管理的特殊性,执法人员要求各机构负责人严格落实食品安全主体责任,做好食品进货查验记录,坚决不让劣质食材、商品进入食堂。潍坊市坊子区市场监管局餐饮科科长刘邦福介绍说:“新学期马上就要到了。我们在秋季要开展一次全面的食品安全检查,并对大宗物品进行抽检,切实保障师生的饮食安全。”
截至目前,潍坊市坊子区“托幼机构食品安全守护”专项行动共出动执法人员240人次,检查托幼机构85家。刘邦福表示:“在检查中,发现问题立即整改,对食品安全违法违规行为依法从严从重查处,防范食品安全风险,守牢食品安全底线。”
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